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| お店まるごと壱岐の味！ |
壱岐近海で捕れた地魚にこだわり続けて50年、これからも天然魚と、味へのこだわりを第一に玄界灘の恵みをお届け致します
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| 電話 |
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0920-47-0268(代表) |
| ファックス |
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0920-47-4327 |
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海士さんのとりたて（すもぐり）
アワビ、サザエ |
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大将と同級生の中村さん
（歌手の菅原さん来店） |
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いらっしゃいませ。
お待ち申しております。 |
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◎一杯飲みながらまず小鉢を……
刺身を食べてみよう、あら炊きも食べてみたいナー
アワビ焼きもいいナー、すし2〜3カンいいナー
生うに丼食べたいが、明日の昼にまた来よう。
★こんな贅沢もあります。
| 住所 |
壱岐市郷ノ浦町郷ノ浦74番地
塞神社三軒となり |
| 駐車場 |
店横 10台可無料 |
| アクセス |
郷ノ浦港より徒歩 7分位
郷ノ浦港より車で 2〜3分 |
| 営業時間 |
午前11時〜午後10時 |
| 定休日 |
不定休です。 |
| 電話 |
0920-47-0268（代表） |
| アクセス |
郷ノ浦港より徒歩 7分位
郷ノ浦港より車で 2〜3分 |
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| 〜港から歩いて７分です〜 |
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| 1F |
カウンター席 6人 |
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座敷テーブル 3台（14〜15名様可） |
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奥座敷 （8名様、前後可） |
| 2F |
お座敷 （30名様可） |
| 団体様の御昼食、夜のご宴会可 |
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| 生うに丼（小鉢、汁物、香物付） |
2,350円 |
| アワビ丼（小鉢、汁物、香物付） |
2,350円 |
| サザエ丼（小鉢、汁物、香物付） |
2,350円 |
| イカ丼（小鉢、汁物、香物付） |
2,350円 |
| 生うに御膳（小丼入り、地魚にぎりニカン付） |
2,350円 |
| （上の丼物に、1,050円プラスで地魚刺身三点盛り付きです） |
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| ★壱岐まるごとぜいたく三昧★ |
| 海鮮どんぶり |
（吸物、小鉢付） 3,150円 |
| 生うに、イカ、マグロ、カンパチ、アラ,サザエ、イカ、穴子、玉、アワビか壱岐牛 |
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| トッピング丼 |
（吸物、小鉢付） 3,150円 |
| うにと一品まぜる（さざえ、いか、マグロ、白身魚）の一品をチョイスして下さい。 |
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★当店の生うに丼の美味しいお召し上がり方★
生うに、ごはん、うにのタレを入れてますのでトロンとするぐらいよく混ぜた方が大変おいしいです。 |
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| 12kgのアラ（くえ）をさばいています |
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| くえという魚は刺身、にぎりのネタ、あら煮、何にしても大変美味です。 |
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| 三益特上にぎり |
2,730円 |
汁物はサービスで付きます。 |
| 松 |
2,100円 |
汁物はサービスで付きます。 |
| 竹 |
1,680円 |
汁物はサービスで付きます。 |
| 梅 |
1,260円 |
汁物はサービスで付きます。 |
| 海鮮太巻 |
1本 2,100円 |
| 壱岐牛のあぶりにぎり |
2カン 1,050円 |
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松にぎり8カン
2100円
汁物付き |
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| 子供さんの為にワサビヌキと巻物を御用意しております。 |
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400円〜500円〜600円 |
| （春〜夏） |
魚の真子・トコブシ |
| （春） |
メカブ・モズク・竹の子 |
| （夏〜秋） |
カニ |
| （夏） |
トコロテン・カツオのタタキ・トーガン |
| （秋〜冬） |
スガキ |
| （冬） |
ナマコ・このわた |
| （通年） |
酒盗・イカゲソ・スダコ・うに入り玉子焼き・ガゼミソ・白あえ・ひじきの煮物 |
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| ・季節の刺身盛り合わせ（3〜5種） |
1,800円〜2,500円 |
| ・アワビ料理（刺身・バター焼き・みそ焼き） |
時価 |
| ・サザエ料理（刺身・つぼ焼き） |
時価 |
| ・生うに（そのまま） |
時価 |
| ・おこぜ |
時価 |
| ・あらかぶ |
時価 |
| ・魚のステーキ（白身・カンパチ・ヒラス・ブリ〈冬〉） |
1,800円〜2,500円 |
| ・あらだき（魚のカマ・かぶと煮） |
1,800円〜2,500円 |
| ・壱岐牛のトーバン焼 |
2,500円 |
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| 色々と美味しい品です。 |
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| タイ、かんぱち、あおりイカ、サザエ、うに |
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| クエ（あら）のあら炊き |
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歓迎会、送別会、お食事会、お祝い事などにご利用ください。
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| 〜美味しさと質でおもてなし〜 |
| 小鉢……二種 |
| 八寸……五点盛 |
| 刺身……四種 |
| 茶碗蒸し |
| 一人鍋または壱岐牛トーバン焼 |
| 焼魚または煮魚または天ぷら |
| にぎり寿司（三〜五カン） |
| 赤出し |
| デザート |
| （例）上のコースは、5,250円です。 |
| 4,250円 |
| 5,250円 |
| 7,000円 |
| 8,000円 |
| 季節ごとにメニュー食材が変わります。 |
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当店の生うに丼を始めた理由・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
S 51年に壱岐のうにめし(炊き込み)を寿司屋でお出しするには時間がかかるので、にぎりに使用する生うにを生うにチラシとして提供していました。同時にごはんにのせて生うに飯に合うタレを考案し今に至っております。その間には、るるぶさん、じゃらんさん、各テレビの取材。おかげさまで生うに丼の美味しい寿司店で人気をとっております。
平成元年には九州沖縄地区の（味100選店に選ばれました）
今年平成16年4月にはブレジデント社dancyu（ダンチュウ）で三益寿司の壱岐のイカ料理を取材して下さいました。
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| 4月
雲丹解禁 大将みずからうに採りへ |
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4月
大将が採った
むらさき雲丹、ばふん雲丹、とこぶし |
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| 春の磯解禁時の大将のうに獲り |
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| 三益寿司のこだわり |
その一、 |
お客さまには本物を（安全、安心、美味しく） |
| その二、 |
御来島、御来店のお客様には、壱岐を味わって頂だく |
| その三、 |
壱岐の地産地消
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・海の品・・・天然の食材地魚 |
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・山の品・・・地元の野菜（できるだけ）、くだもの |
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・特産品・・・壱岐焼酎、清酒、壱岐牛 |
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壱岐は小さな島です。人口も31,000人を割りました。
自然が沢山あり、本物が沢山あります。
| 今年で創業50周年になります |
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・そのままの品とひと手間かけた品 |
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・美味しいメニュー |
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・感動と満足を与えたい |
三益寿司のオンリー・壱メニューをこれからも御提供いたします。
| オンリー・壱とは |
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・壱岐にしかない物 |
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・当店にしかないもの |
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ホンモノがキーワードです
お客様の御来店を心よりお待ち申しております。
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H19.4.30
壱岐郷ノ浦港へふじ丸入港時
グッド・ハーツの皆さまです |
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| 高田 課長さん 当店の生うに丼の取材 |
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岳の辻展望台オープニング記念
女性部の皆さまと壱岐洋洋と
鯛網音頭のご披露
前列左が私くし当店女将です |
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